福井市販売「おいしい水」基準の140倍の雑菌
読売新聞 2011年8月24日
（記事抜粋）
福井市企業局が販売したミネラルウオーター「おいしいふくいの水」（５００ミリ・リットル入り）から雑菌が検出された問題で、企業局は２３日、回収商品や保管中のサンプルから、最大で食品衛生法の雑菌基準値の１４０倍にあたる雑菌が検出されたと発表した。
現段階で大腸菌やサルモネラ菌など強毒性の菌は検出されていないが、企業局は「手元に残る水は飲まないようにしてほしい」と呼びかけている。
企業局によると、今月１６日に水を飲んで腹痛を訴えた女性が購入したコンビニエンスストアから回収した在庫商品５本のうち、２本から雑菌基準（１ミリ・リットルあたり１００個以下）を上回る１万４０００個と８８００個が検出された。また、企業局内で保管しているサンプルや自動販売機などから回収した２７本のうち４本から、４９００個～１４０個が検出されたと発表した。
水はいずれも、今年５月２１日から２７日まで製造。富山県の業者がペットボトルに水を詰め込む作業を年１回程度行っているが、今回は東日本大震災の影響で、ボトルキャップの原料の仕入れ先を変更するなど、これまでの製造環境と変わったという。この業者に届く前に水は高温殺菌していることから、企業局は、製造過程に何らかの原因があるとみて調査を進めている。
２３日夕方までに企業局に寄せられた電話やメールは計９９件。このうち、水を飲んだという１２人が下痢などを訴えたが、通院などのケースはないという。
投稿者 アクアス総研 : 2011年8月24日 15:15
